Catering- & Partyservice Hamburg Veddel

Hamburg Veddel: Zwischen Wohnstadtteil und Industriegebiet

Südlich der Elbe, direkt angrenzend an den Hamburger Hafen, liegt Veddel. Der zu Hamburg-Mitte gehörende Stadtteil hat zwei Gesichter. Eines ist das dicht bebaute Wohngebiet auf der „Kleinen Veddel“, dem östlichen Teil der namensgebenden Elbinsel Veddel: Auf nicht einmal einem halben Quadratkilometer leben hier rund 4.300 Menschen in einem Wohnquartier aus den 1920er Jahren, das seinerzeit zu den ersten sozialen Wohnungsbauprojekten Hamburgs gehörte und heute einer überwiegend jungen und sehr internationalen Bevölkerung ein Zuhause bietet. Das andere Gesicht Veddels ist das große Industrie- und Gewerbegebiet, das mit der Elbinsel Peute und dem nördlichen Teil der Insel Wilhelmsburg die restlichen ca. vier Quadratkilometer des Stadtteils einnimmt.

Die Geschichte Veddels begann im Vergleich dazu beschaulich. Die Insel, erstmals im Jahr 1568 auf einer Karte vermerkt, diente ursprünglich als Viehweide. Darauf verweist auch der Name, denn „Veddel“ leitet sich vom niederdeutschen Wede ab und bedeutet so viel wie „bewaldetes Weideland“. Zu Hamburg gelangte die Veddel durch den Gottorper Vertrag von 1768. Mit der Eröffnung des Freihafens 1888 wurde die Insel zweigeteilt: Die westliche „Große Veddel“ (heute Kleiner Grasbrook) wurde Hafengelände, während auf der „Kleinen Veddel“ in den 1880ern mit der Slomansiedlung die erste Arbeitersiedlung Hamburgs entstand, der rasch weitere folgten. Bereits 1928 wurden diese jedoch durch die heutige Bebauung in einer für jene Zeit typischen Rotklinkerbauweise ersetzt.

BallinStadt: Auswanderergeschichte hautnah erleben

Auf den ersten Blick eher unscheinbar, gibt es in Veddel dennoch einiges zu entdecken. So kommen Besucher:innen bei einem Rundgang durch das Wohnquartier zum Beispiel an einem von der Bildhauerin Doris Waschk-Balz gestalteten Brunnen vorbei – oder auch am „Goldhaus“, dessen ca. 300 Quadratmeter große Fassadenfläche 2007 mit Blattgold verkleidet wurde. Die mit öffentlichen Mitteln geförderte Kunstaktion ist bis heute im Stadtteil sehr umstritten.

Der bekannteste Anziehungspunkt Veddels befindet sich jedoch am südlichen Ufer des Zollhafens: das Auswanderermuseum BallinStadt. Es erinnert an die Geschichte europäischer Auswanderer, die zwischen 1850 und 1939 von Hamburg aus mit den Schiffen der Hamburg-Amerika-Linie (Hapag) in die Neue Welt aufbrachen. 1901 ließ Hapag-Besitzer Albert Ballin deshalb hier die Auswandererhallen errichten, die Platz zur Unterbringung von rund 5.000 Menschen boten. Nach dem Abriss der letzten Halle bietet am selben Standort seit 2007 das Auswanderermuseum in drei originalgetreuen Nachbauten faszinierende Einblicke in die Geschichte der Migration ab dem 16. Jahrhundert.

Wirtschaftliches Zentrum in Hafennähe

Bedeutend ist Hamburg Veddel aber vor allem als Wirtschaftsstandort. Das große Industrie- und Gewerbegebiet auf der Peute ist Sitz zahlreicher großer Unternehmen wie zum Beispiel der Aurubis AG. 1909 als Norddeutsche Affinerie AG gegründet, ist diese heute nicht nur einer der wichtigsten Arbeitgeber Hamburgs, sondern auch der größte Kupferproduzent Europas. Aber auch Naschkatzen hatten sicher schon einmal indirekt mit einer Veddeler Firma zu tun, denn das hier ansässige Werk von Delfi Cocoa Europe verarbeitet jährlich weit über 100.000 Tonnen Kakaobohnen zu Kakaobutter sowie Vorprodukten für Schokolade und Nougat.

DAILY YOU – Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg Veddel

Große Industrieanlagen und ein dicht besiedeltes Wohnviertel, dessen Bewohner:innen aus allen Teilen der Welt stammen: Veddel ist ein Ort, der die Menschen zusammenbringt. Da darf gutes Essen natürlich nicht fehlen. Ob zu privaten Feiern oder geschäftlichen Anlässen, in der Kita oder im Betrieb – für das leibliche Wohl auf Ihrem Event sorgen wir von DAILY YOU. Als Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg Veddel verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste bereits seit mehr als 15 Jahren mit köstlicher Kulinarik: Von leichten Buffets über feines Fingerfood bis hin zu exklusiven Menüs, mit süßen Snacks oder herzhaften Delikatessen, warmen oder kalten Speisen und selbstverständlich nach Wahl mit Fleisch und Fisch, vegetarisch oder vegan – wir setzen Ihre kulinarischen Wünsche in die Tat um.

Das Angebot von DAILY YOU auf einen Blick

Sie planen ein Business-Event wie eine Neueröffnung, ein Firmenjubiläum oder eine Betriebsfeier und sind noch auf der Suche nach dem passenden Rahmenprogramm? Oder Sie möchten einen privaten Anlass wie einen runden Geburtstag, einen Hochzeitstag oder eine Taufe gebührend feiern? Dann ist DAILY YOU Ihr Ansprechpartner. Zu unseren vielfältigen Leistungen gehören unter anderem:

Bestens beraten und optimal versorgt – mit dem Catering- & Partyservice für Hamburg Veddel von DAILY YOU

Höchste Qualität ist unser Anspruch. Deshalb greifen wir für unsere köstlichen Speisen und Getränke ausschließlich zu hochwertigen Zutaten, die nach Möglichkeit von regionalen Herstellern stammen und die unser erfahrenes Küchenteam täglich mit viel Liebe zum Detail für Sie zubereitet. Sie haben noch Fragen rund um das passende Catering für Ihr Event? Gern stehen wir Ihnen beratend zur Seite. Sie erreichen uns per Telefon, E-Mail oder über unser Kontaktformular.

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