Daily You Catering in Hamburg für jeden Anlass
Ob Büro, Meeting, Event oder tägliche Verpflegung: Daily You bietet Catering-Lösungen in Hamburg, die gesund, flexibel und unkompliziert sind.
Inspiration, Einblicke und passende Angebote für Meetings, Events und die tägliche Verpflegung.
Regionale Lebensmittel boomen seit mehreren Jahren. Sie werden vor Ort bzw. im Umland angebaut und nach kurzem Transportweg konsumiert. Das garantiert vor allem zwei Dinge: Frische und natürlich auch die Einhaltung aller hierzulande gültigen Standards.
Lieber übersichtlich und nahrhaft statt groß und schwer: Der Food-Trend Healthy Snacking stellt kleine, gesunde Mahlzeiten in den Fokus. Von Obst und Gemüse über Nüsse bis hin zu Wraps wird hier alles verzehrt, was fit hält und alltagstauglich ist.
Aus dem Englischen übersetzt bedeutet Zero Waste nichts anderes als „Null Müll“ bzw. „kein Müll“. Es geht also darum, das eigene Leben so auszurichten, dass kein (bzw. möglichst wenig) Abfall entsteht. Die Bewegung möchte das hohe Müllaufkommen, das mehr und mehr die Umwelt belastet, begrenzen.
Als Superfoods bezeichnet man Lebensmittel, die sich dank ihrer gesunden Inhaltsstoffe positiv auf das körperliche und geistige Wohlbefinden auswirken können. Charakteristisch ist ein außergewöhnlich hoher Gehalt von mindestens einem, in der Regel aber mehreren Nährstoffen.
Das Kita-Essen prägt als Hauptmahlzeit des Tages die lebenslangen Ernährungsgewohnheiten. In der Kindertagesstätte, im Kindergarten und der Vorschule ist kindgerechtes, gesundheitsförderndes Essen deshalb Pflicht. Lecker sollte es sein, vielfältig, ausgewogen und aus besten Zutaten sowieso.
Nachhaltigkeit ist der Ernährungstrend der letzten Jahre, der viele Food-Trends beeinflusste. Zunächst ist der Gesundheitsaspekt bei der nachhaltigen Ernährung zu betrachten. Doch auch Umweltaspekte spielen eine wichtige Rolle.
Auf Knopfdruck bereitet ein Kaffeeautomat leckere Kaffeespezialitäten zu. Letztlich zählen Kaffeeautomaten mit zu den Getränkeautomaten und werden als Verpflegungsautomaten den Verkaufsautomaten (engl: Vending-Machines) zugeordnet.
Alle verwertbaren Pflanzenteile nutzen – das ist das Credo von Leaf to Root. Beim Kochen und Backen kommen häufig nur die „Filetstücke“ von Obst und Gemüse auf den Teller. Dabei sind auch die sogenannten „Second Cuts“, also Schalen und Wurzeln, Strünke und Blätter, Stiele und Blüten, durchaus zum Verzehr geeignet.
Der Begriff halal bezeichnet für Muslime erlaubte Lebensmittel. Dagegen sind Lebensmittel, die als haram eingestuft sind, tabu. Zu letzteren gehören übrigens alle Produkte, die Schwein oder Alkohol enthalten. Nicht halal sind demnach auch Schweinegelatine oder Schweineschmalz.
