Catering- & Partyservice Hamburg Neuengamme

Hamburg Neuengamme: Dorfatmosphäre am Rand der Hansestadt

Im Bezirk Bergedorf im äußersten Südwesten Hamburgs liegt Neuengamme: Der zu den Vierlanden gehörende Stadtteil befindet sich im Marschgebiet der Elbe auf einer früheren Elbinsel und ist fast vollständig vom Wasser umgegeben: Nach Osten hin bildet der Elbe-Hauptstrom die Grenze nach Niedersachsen, die Nord- und Südgrenze bilden jeweils Dove Elbe und Gose Elbe. Dazwischen liegt der bis heute sehr dörflich geprägte Ort Neuengamme, der mit seiner Nähe zur Natur vor allem bei jungen Familien sehr beliebt ist.

Lange Geschichte mit einem dunklen Kapitel

Die Vierlande, zu denen Neuengamme zusammen mit Altengamme, Curslack und Kirchwerder gehört, sind wegen ihrer Fruchtbarkeit schon lange ein wichtiges Siedlungsgebiet. Ihre Eindeichung begann bereits gegen 1100, Neuengamme selbst ist seit 1212 als „Nova Insula“ („Neue Insel“) und seit 1261 unter seinem heutigen Namen urkundlich belegt. Die Siedlung wuchs schnell, besaß bereits ab 1316 eine eigene Kirche und galt im 16. Jahrhundert als reichste Ortschaft der Vierlande, hatte jedoch sehr unter wiederkehrenden Hochwässern zu leiden. Das änderte sich erst gegen 1600 mit der Einführung neuartiger Schöpfwindmühlen, welche die dauerhafte Entwässerung von Neuengamme ermöglichten. So wurde neben Getreide und Hopfen auch der Anbau von Obst und Gemüse möglich, das die Bauern gewinnbringend verkaufen konnten. Ab 1675 kam zudem der Anbau von Blumen hinzu, die sich zu jener Zeit unter Hamburger Bürger:innen zunehmender Beliebtheit erfreuten.

Ihre reichen Böden machten die Vierlande auch für fremde Herrscher interessant: 1620 eroberte Lüneburg die Gegend. Erst 1867 gelangte Neuengamme schließlich unter Hamburger Verwaltung, bis zur offiziellen Eingemeindung sollte es sogar noch bis 1937 dauern. Kurz darauf begann das dunkelste Kapitel in der Geschichte des Stadtteils: Im Dezember 1938 errichteten die Nationalsozialisten auf dem Gelände einer alten Ziegelei im Süden Neuengammes ein Außenlager des KZ Sachsenhausen, das 1940 zum eigenständigen Hauptlager wurde. Mehr als 100.000 Menschen wurden dort gefangen gehalten, fast 43.000 starben. Nach Kriegsende diente das Lager der Internierung von NS-Funktionären, später wurde es als Strafvollzugsanstalt genutzt. Seit 2006 erinnert hier die KZ-Gedenkstätte Neuengamme an das Schicksal der Gefangenen und klärt über die Schrecken der NS-Herrschaft auf.

Gewachsener Ortskern mit historischen Bauwerken

Heute ist Neuengamme mit einer Fläche von ca. 18,6 Quadratkilometern einer der größten Stadtteile Hamburgs – jedoch mit nur rund 3.700 Einwohner:innen auch einer der am dünnsten besiedelten. Die meisten von ihnen leben seit jeher in einem langen Straßendorf an der Dove Elbe. Rund um die Kirche St. Johannis befindet sich hier der historische Ortskern von Neuengamme, wo bis heute viele Fachwerkhäuser und alte Bauernkaten erhalten sind, die teils bis ins 16. Jahrhundert zurückdatieren. Noch älter ist die Kirche selbst: Sie geht auf einen Bau von 1316 zurück, der im Lauf der Zeit immer wieder verändert wurde, von dem heute aber bspw. noch eine Feldsteinmauer erhalten ist. Drinnen finden sich unter anderem ein historischer Altar und eine für die Vierlande typische Ausstattung.

DAILY YOU – Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg Neuengamme

Schöne Landschaften, ein malerischer Dorfkern und freundliche Nachbarn machen Neuengamme zu einem Ort, an dem man immer wieder gern zusammenfindet. Denn ob im Alltag, bei der Arbeit oder zu besonderen Anlässen, hier wird Gemeinschaft noch großgeschrieben – und gutes Essen darf dabei natürlich nicht fehlen. Genau aus diesem Grund ist der Catering- & Partyservice von DAILY YOU seit nunmehr über 15 Jahren in Hamburg Neuengamme für Sie da und rundet Ihre Events mit köstlichen Speisen und Getränken ganz nach Ihren Wünschen ab. Wählen Sie dafür zum Beispiel aus delikatem Fingerfood, herzhaften Hauptgerichten oder süßen Desserts und entscheiden Sie sich für Speisen mit Fleisch und Fisch, für vegane oder vegetarische Gerichte, für klassische Buffets oder exklusive Menüs.

Das Angebot von DAILY YOU auf einen Blick

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So wird Ihr Event zum Erfolg – mit dem Catering- & Partyservice für Hamburg Neuengamme von DAILY YOU

Sei es auf der kleinen Familienfeier oder beim großen Firmenevent, bei der täglichen Verpflegung in der Kantine, am Arbeitsplatz oder beim leckeren Mittagessen in der Kita: Für uns von DAILY YOU steht die Zufriedenheit unserer Kund:innen und Gäste jederzeit im Mittelpunkt. Deshalb achten wir stets auf höchste Qualität und exzellenten Service – von der Auswahl frischer, hochwertiger Zutaten bis hin zur schonenden Zubereitung jedes einzelnen Gerichts. Als Full-Service-Caterer stehen wir Ihnen zudem auch über kulinarische Aspekte hinaus bei der Planung und Umsetzung Ihres Events zur Seite.

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