Catering- & Partyservice Hamburg Curslack

Hamburg Curslack: Dörflicher Stadtteil im Südosten der Hansestadt

Die dörfliche Atmosphäre und die weitläufigen Landschaften lassen es fast vergessen, doch Curslack im südöstlichen Bezirk Bergedorf gehört noch immer zur Millionenmetropole Hamburg. Gelegen am Nordufer der Dove Elbe, ist der rund 10,6 Quadratkilometer große Stadtteil mit seinen etwa 4.100 Einwohner:innen bis heute ländlich geprägt. Und doch leistet Curslack für Hamburg unentbehrlich Dienste: Hier steht das gemessen an der Abgabemenge größte Wasserwerk Hamburgs, das die Hansestadt mit täglich ca. 60 Millionen Litern frischem Trinkwasser versorgt. Teile Curslacks sind daher auch als Wasserschutzgebiet ausgewiesen. Prägend für den Stadtteil ist aber vor allem der Gartenbau, genauer: die Gewächshäuser, in denen neben Gemüse auch Blumen aller Art gedeihen.

Die Geschichte von Curslack, das zusammen mit Kirchwerder, Altengamme und Neuengamme die Vierlande bildet, reicht weit zurück. Erstmals erwähnt wurde das Dorf, das damals noch „Cuwerslake“ hieß, im Jahre 1188. Der Name, der sich als „niedrige, dem Eindringen von Wasser ausgesetzte Sumpflandschaft“ deuten lässt, war programmatisch: Noch bis zur Errichtung der Tatenberger Schleuse in den 1950er-Jahren wurde Curslack immer wieder überschwemmt. Die alten Gebäude im Ort sind deshalb von außen gekachelt; so konnte das Wasser keinen großen Schaden anrichten.

Mit Hamburg ist Curslack seit 1420 verbunden. Damals eroberten die Städte Hamburg und Lübeck gemeinsam Bergedorf und stellten dieses mit seinen umliegenden Dörfern – darunter Curslack – unter ihre gemeinsame Herrschaft, die bis 1868 Bestand haben sollte. Für die Curslacker Bauern war das durchaus vorteilhaft, denn so konnten sie ihre Waren gewinnbringend in Hamburg verkaufen. Nachdem Hamburg 1868 die alleinigen Besitzrechte an Bergedorf erwarb, erfolgte schließlich 1937 dessen Eingemeindung. Curslack selbst ist seit 1949 ein eigenständiger Stadtteil Hamburgs.

Gelebte Geschichte und eine aktive Dorfgemeinschaft

Spuren seiner langen Geschichte lassen sich in Curslack noch heute vielerorts entdecken. Besonders natürlich am Rieck Haus: Das 1553 in Hallenbauweise errichtete Bauernhaus ist eines der ältesten seiner Art in Norddeutschland und dient heute als Freilichtmuseum. Besucher:innen erfahren hier viel Wissenswertes über das Leben der hiesigen Bauern während des 16. bis 19. Jahrhunderts. Deutlich jüngeren Ursprungs, aber ebenfalls einen Besuch wert, ist die Kirche St. Johannis, die auf einen Kirchenstandort von 1306 zurückgeht. Ihr heutiger Bau stammt aus dem Jahre 1803 und beherbergt unter anderem einen Barockaltar von 1688.

Seinen dörflichen Charakter hat sich Curslack, trotz einer zunehmenden Zahl an neu errichteten Eigenheimen, bis heute weitgehend erhalten. Eine wichtige Rolle spielen dabei vor allem die aktive Dorfgemeinschaft und die Vereine im Ort, darunter der Sportverein SV Curslack-Neuengamme und die Freiwillige Feuerwehr, die Alt und Jung eine sinnvolle Freizeitgestaltung ermöglicht.

DAILY YOU – Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg Curslack

Schöne Häuser, weitläufige Natur und eine aktive Dorfgemeinschaft machen Curslack zu einem Ort zum Wohlfühlen. Wo die Menschen zusammenkommen, um gemeinsam zu leben, zu arbeiten und zu feiern, darf eines nicht fehlen: gutes Essen. Und genau das ist unser Stichwort. Seit mehr als 15 Jahren ist DAILY YOU als Ihr Catering- & Partyservice in Hamburg Curslack für Sie da und macht mit hochwertiger Kulinarik Ihre Events zu echten Ereignissen. Dabei setzen wir stets auf frische Premium-Zutaten, möglichst aus regionaler Erzeugung, sowie größte Sorgfalt in der Zubereitung.

Unsere köstlichen Speisen und Getränke stellen wir ganz nach Ihren Wünschen zusammen: Ob leichtes Buffet oder exklusives Menü, ob süße Snacks oder herzhafte Gerichte, ob mit Fleisch und Fisch, vegetarisch oder vegan – wir bieten für jeden Geschmack das Richtige.

Das Angebot von DAILY YOU auf einen Blick

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Feinste Kulinarik und Top-Beratung – Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg Curslack von DAILY YOU

Unser Ziel ist klar: Wir wollen all unsere Kund:innen und Gäste mit leckerem Essen glücklich machen. Deshalb achten wir nicht nur auf frische und hochwertige Zutaten, sondern auch auf Regionalität, Nachhaltigkeit und eine besonders sorgsame Verarbeitung. Sie haben noch Fragen rund um das passende Catering für Ihren Anlass? Dann treten Sie ganz einfach per Telefon, E-Mail oder über unser Kontaktformular mit uns in Verbindung. Wir beraten Sie gern.

Ob zu privaten Feiern oder geschäftlichen Events, im Betrieb oder in der Kita – wir von DAILY YOU sind als Ihr Catering- & Partyservice auf allen Events in Hamburg Curslack für Sie da. Erfahren Sie mehr über unsere Leistungen auf daily-catering.de und buchen Sie jetzt Ihr Catering von DAILY YOU!