Schnittchen

Ob morgens, abends oder einfach zwischendurch: Schnittchen sind superlecker. Und unheimlich vielfältig – die optimale Grundlage also, um den Geschmack aller Gäste zu treffen. Welche Varianten von Schnittchen es gibt und welche Vorteile das Gericht bietet, erfahren Sie auf daily-catering.de. Fordern Sie jetzt bei DAILY YOU ein individuelles Catering-Angebot an oder bestellen Sie Schnittchen und mehr direkt in unserem Online-Shop! Wir sind Ihr kompetenter Catering- und Partyservice in Hamburg. Vertrauen Sie auf unsere Expertise!

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

Leckeres Brot, abwechslungsreich belegt: Was sind Schnittchen?

Deutschland ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Brotsorten. Kein Wunder also, dass hierzulande auch Schnittchen hoch im Kurs stehen. Schnittchen bestehen aus einer Scheibe Brot (teils zusammengeklappt) und einem leckeren Belag. Wir von DAILY YOU, Ihrem Catering- und Partyservice in Hamburg, machen mit einer appetitlichen Garnitur in Form von Salat und Co. aus einem einfachen belegten Brot einen echten Leckerbissen. So simpel und doch so gut! Das Brot sättigt, der Belag sorgt für den besonderen Geschmack und die frischen Toppings stecken voller gesunder Vitamine, Mineralstoffe und Co. – einfach Healthy Snacking pur! Besonders schön: Schnittchen sind unheimlich vielfältig, denn die einzelnen Komponenten lassen sich perfekt an die kulinarischen Vorlieben Ihrer Gäste anpassen:

• Brot: Sorten wie Weizen, Roggen oder Dinkel, Pumpernickel, teils mit ganzen Körnern
• Aufstrich: je nach Geschmack beispielsweise Butter, Margarine, aber auch Frischkäse
• Belag (meist herzhaft): Wurst, Aufschnitt, Käse, vegane Ersatzprodukte und mehr
• Garnitur: Blattsalate, Tomate, Gurke, Sprossen und Microgreens, Nüsse, Kerne und Saaten

Welche Arten von Schnittchen gibt es?

Klassische Schnittchen sind auch unter dem Namen Canapé bekannt. Die mundgerechten Häppchen sind meist aufwendig belegt und zeichnen sich durch ihre kleine Portionsgröße aus. Bei DAILY YOU erhalten Sie Canapés in verschiedenen Varianten, etwa mit Antipasti, Brie oder Lachs. Soll es ein wenig mehr sein, empfehlen wir Ihnen unsere leckeren Stullen, unter anderem mit Tomate-Mozzarella, Pastrami oder Serranoschinken. Alternativ oder ergänzend zu Schnittchen können Sie zudem belegte Brötchen servieren – ebenfalls ein absoluter Klassiker in Sachen Catering-Food.

Auch in anderen Ländern zählen Schnittchen und ähnliche Gerichte zur kulinarischen Tradition. Aus Frankreich kennt man gleich zwei Varianten: fluffige Croissants und schmackhafte Baguettes. In Italien isst man mit Vorliebe Tramezzini, in England und den USA hingegen Sandwiches. Smörrebröd ist die dänische Antwort auf die deutschen Schnittchen.

Warum sind Schnittchen als Catering-Food so beliebt? – 3 Vorteile auf einen Blick

Ob beim Business-Lunch oder beim Familientreffen: Schnittchen sind allseits beliebt. Warum Sie bei Ihrem Catering nicht auf üppig belegte Brote verzichten sollten? Wir von DAILY YOU sagen es Ihnen!

1. Schnittchen können ganz nach dem Geschmack Ihrer Gäste zubereitet werden. Ob vegan oder doch lieber mit Fleisch, Käse bzw. Fisch, ob süß oder herzhaft: Dank der unendlich vielen Kombinationsmöglichkeiten verschiedener Zutaten treffen Sie den Geschmack aller Gäste.
2. Schnittchen werden kalt serviert. Heißt: Sie können bestens vorbereitet werden und verlieren nicht an Qualität, sollte einer der Tagesordnungspunkte Ihres Events einmal länger dauern als geplant. Sie als Gastgeber:in können also ganz entspannt mit Ihren Gästen genießen.
3. Schnittchen machen sich bestens als Fingerfood. Teller und Besteck sind nicht zwangsläufig erforderlich. Das eröffnet die Chance, die leckeren Brote nicht nur bei Events „zu Tisch“, sondern auch bei Flying Buffets oder Stehempfängen anzubieten. So sind Sie flexibel.

Zu welchen Anlässen kann man Schnittchen servieren?

Eines können wir als erfahrener Catering- und Partyservice Ihnen garantieren: Mit Schnittchen treffen Sie beim Catering immer eine gute Entscheidung. Denn die kleinen Häppchen punkten nicht nur mit vorteilhaften Benefits, sie können auch bei zahlreichen Gelegenheiten eingesetzt werden – und zwar unabhängig von der Tageszeit. Ob Catering zum Frühstück, Brunch, Mittagstisch oder Dinner: Schnittchen sind einfach ein echter Allrounder. Auch als kleiner Imbiss zwischendurch sind belegte Brote bestens geeignet – Stichwort Snackification. Gern stellen wir von DAILY YOU Ihnen appetitliche Schnittchen zur Verfügung, unter anderem für die folgenden Gelegenheiten:

• Privates Event-Catering (Geburtstage, Hochzeiten, Taufen, Partys, Weihnachten )
• Business-Catering (Firmenfeiern, Geschäftseröffnungen, Meetings mit Kund:innen etc.)
• Messe-Catering (Messen, Ausstellungen, Exhibitions, für Standgäste und Crew)
• Seminarverpflegung (Fort- und Weiterbildungen, Workshops, Seminare, Trainings etc.)
• Pausenverpflegung für Ihre Angestellten (in der Kantine, aber auch beim Vending-Catering)

Schnittchen & weitere Leckereien: Genießen Sie das Premium-Catering von DAILY YOU

Bereits seit mehr als 15 Jahren versorgen wir von DAILY YOU private und geschäftliche Kund:innen mit professionell hergestellten Speisen und Getränken. Mit unserem Catering- und Partyservice für Hamburg sind wir zudem im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung aktiv. Gern übernehmen wir das Betriebscatering in Ihrem Unternehmen oder kümmern uns um das Kita-Catering in Kitas, Vorschulen und Co. Das Geheimnis von DAILY YOU ist so einfach wie überzeugend: Wir setzen auf hochwertige, unverarbeitete Zutaten und bereiten alle Gerichte frisch für Sie und Ihre Gäste zu. Auf unserer Speisekarte stehen übrigens nicht nur Schnittchen, sondern auch zahlreiche weitere Spezialitäten. Probieren Sie Health Food wie Wraps und Bowls, lassen Sie sich Mini-Burger, Partyspieße oder warme Hauptmahlzeiten schmecken und genießen Sie zum Abschluss ein leckeres Dessert! Als Full-Service-Caterer in Hamburg versorgen wir Sie natürlich ebenfalls mit den passenden Getränken – gern auch in Form unseres Kaffee-Caterings. Teller, Besteck und andere Utensilien für das Non-Food-Catering bringen wir auf Wunsch selbstverständlich auch mit.

Haben Sie Fragen oder benötigen Sie eine ausführliche Beratung? Dann setzen Sie sich mit uns in Verbindung! Sie erreichen das Team von DAILY YOU telefonisch, per Mail und über unser Kontaktformular. Falls Sie schon genau wissen, was Sie bestellen möchten, ist unser Shop die richtige Anlaufstelle.