Protein Power Food

Eiweiße sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Das ist aus dem Biologieunterricht in der Schule hinreichend bekannt. Viele Menschen greifen ganz bewusst zu Protein Power Food, weil sie sich davon einen gesundheitlichen Nutzen versprechen. Auf daily-catering.de erfahren Sie mehr zur Bedeutung von Proteinen für den menschlichen Organismus und erhalten Ideen für ein proteinreiches Catering. Bestellen Sie noch heute bei DAILY YOU frische, ausgewogene Speisen und Getränke. Boosten Sie mit einem Premium-Catering nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch Ihre Veranstaltung!

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

Was versteht man unter Protein Power Food?

Der Ausdruck Protein Power Food enthält zwei Begriffe in einem: zum einen Protein Food und zum anderen Power Food.

• Als Protein Food werden besonders eiweißreiche Lebensmittel bezeichnet. Oftmals findet sich dafür in der Fachliteratur auch der Begriff High-Protein (Food).
• Der Begriff Power Food ist nicht geschützt und damit auch nicht einheitlich definiert. Lebensmittel, die als Power Food beworben werden, versprechen eine höhere Leistungsfähigkeit.

Der Begriff Protein Power Food bezeichnet demnach alle besonders eiweißhaltigen Lebensmittel, die ein Plus an Kraft und Vitalität offerieren.

Schon gewusst …? –  Gesunde Fakten zu Proteinen

Proteine sind die Bausteine des Lebens und gehören zu den dringend benötigten Makronährstoffen – ebenso wie Kohlenhydrate und Fette. Der menschliche Organismus braucht die Eiweiße beispielsweise für den Muskelaufbau. Gerade Sportler:innen haben einen erhöhten Bedarf nach dem Training, weil sich der Organismus regenerieren muss. Sie sollten daher auf eine eiweißreiche Kost (eine sogenannte High-Protein-Diät) achten. Eiweiße und die daraus vom Körper gebildeten Aminosäuren leisten jedoch noch einen viel größeren Beitrag für die Gesundheit, denn sie sind ebenfalls wichtig für das Immunsystem genauso wie für die Bildung von Hormonen und Enzymen. Aus überschüssigen Aminosäuren kann der Körper zudem Energie gewinnen.

Da für die Bildung von Aminosäuren im Körper mehr Energie gebraucht wird, als über den Verzehr von Eiweiß aufgenommen wird, gilt High Protein Food auch als Schlüssel zum Abnehmen. Es verhindert nämlich zusätzlich Heißhungerattacken, weil es für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgt. Doch Ernährungsexpert:innen warnen vor einer zu einseitigen Ernährung. Sie empfehlen daher eine ausgewogene Vollwertkost mit viel Frischkost.

Gute Proteinquellen: Die Grundlage für Protein Power Food

Es gibt viele Lebensmittel, die von Natur aus eiweißreich – eben echtes Protein Power Food – sind:

• Tierisches Eiweiß: Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte wie Käse, Joghurt und Quark gelten als gute Eiweißlieferanten. Hier empfiehlt die Ernährungspyramide einen maßvollen Konsum. Gerade rotes Fleisch steht auch im Verdacht, Entzündungsprozesse im Körper auszulösen und damit Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu forcieren.
• Pflanzliches Eiweiß: Viel Protein enthalten Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, Lupinen, …). Aber auch Nüsse, Samen und Kartoffeln sind hervorragende Eiweißquellen. Als Protein Power Food gilt Soja und daraus hergestellte Produkte wie Tofu oder Tempeh. Im Zuge des Ernährungstrends „Veganismus“ setzen einige Ersatzprodukte als pflanzliche Proteinquelle auch auf Seitan, das aus Weizeneiweiß gewonnen wird.
• Myko-Protein: Pilze wie Champignons, Austernpilze oder Pfifferlinge sind echtes Power Food. Sie liefern nicht nur viele Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe, sondern haben auch einen bemerkenswert hohen Eiweißgehalt.

Protein Power Food wird gerne auf die gleiche Stufe gestellt wie Superfoods. Doch wer auf eine ausgewogene Ernährung achtet und dafür auf frisches und unverarbeitetes Clean Food setzt, braucht weder gesonderte teure Protein-Pülverchen oder Protein-Shakes, noch exotische, um die halbe Welt transportierte Früchte wie Acai, Gojibeeren oder Acerola-Kirschen.

Protein Power Food von DAILY YOU

Für unser Premium-Catering zählen für DAILY YOU nur zwei Prämissen: 1.) Gesund muss es sein! Und 2.) Schmecken muss es! Schließlich steht genau dafür unser Slogan „Eat powerful!“ Deswegen machen wir bei der Qualität der Zutaten keine Kompromisse. Wir kaufen nur frische und unverarbeitete Lebensmittel ein, die möglichst von Erzeuger:innen aus der Region stammen. Damit halten wir nicht nur Transportwege kurz, sondern stärken auch die heimische Landwirtschaft.

Täglich frisch und mit viel Liebe zum Detail sowie fachlichem Know-how zaubert unsere Crew daraus die köstlichsten Kreationen. Convenience Food mit Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen kommt bei uns nicht auf den Teller! Damit alle etwas Schmackhaftes finden, achten wir auf Vielfalt. So ist für uns die Rücksichtnahme auf besondere Ernährungsgewohnheiten und Unverträglichkeiten eine Selbstverständlichkeit. Daher finden unsere Kund:innen bei uns ein reichhaltiges Angebot an Speisen, die halal, vegan, Low-Carb, High-Protein, laktosefrei oder glutenfrei sind.

Für die Liebhaber:innen von Protein Power Food bieten wir unter anderem:

• Abwechslungsreiche Canapés – z. B. mit Käse, Pastrami oder Hühnchen
• Leckere Falafel – z. B. Falafel mit Avocadocreme-Füllung oder Funky Falafel Bowl
• Appetitliches Fingerfood – z. B. Antipasti-Partyspieß oder Mini-Burger Tomate-Mozzarella
• Schmackhafte Gerichte mit Lachs – z. B. der Salmon Salad oder als Menü das Lachsfilet mit Ratatouille-Gemüse und Selleriepüree
• Kleine Sünden – z. B. Bircher Müsli oder Grießpudding mit Mango-Haube

Auf DAILY YOU ist Verlass

Als Catering- und Partyservice für Hamburg verfügen wir über eine große Expertise und haben schon viele Events von der Konferenz über das Team-Lunch bis zur Vernissage erfolgreich kulinarisch begleitet. Auf das DAILY YOU-Team ist Verlass. Wir liefern alles pünktlich und sicher verpackt. Dabei achten wir auf Nachhaltigkeit. In unserem Fuhrpark haben wir E-Autos integriert und zum Kochen, Braten und Backen setzen wir auf Ökostrom.

Ganz gleich, ob Ihre Veranstaltung privater Natur ist oder einen geschäftlichen Hintergrund hat: Als Full-Service-Caterer wissen wir, worauf es beim jeweiligen Eventformat ankommt. Wir machen Ihre Goldene Hochzeit, die Taufe des ersten Kindes oder den Einstand in den neuen Job mit unserer Kulinarik zu einem unvergesslichen Erlebnis. Selbstverständlich verstehen wir uns auch auf Business-Catering, Messe-Catering oder die Ausrichtung der betrieblichen Weihnachtsfeier. Übrigens … die Gemeinschaftsverpflegung via Betriebsrestaurants, das Vending-Catering oder ein DGE-zertifiziertes Kita-Catering beherrschen wir außerdem. Nennen Sie uns einfach Ihr Anliegen und gemeinsam entwickeln wir ein passgenaues Konzept für Ihr Event. Rufen Sie an oder schreiben Sie eine E-Mail. Wissen Sie bereits genau, was Sie benötigen, können Sie selbstverständlich auch in unserem Online-Shop direkt bestellen!