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Daily You Lexikon

Lunch on Demand

Dem flexiblen „Mittagessen auf Bestellung“ gehört die Zukunft des Caterings

Lunch on Demand

Video on Demand kennt fast jede:r, denn die großen Streaming-Plattformen sind ja kaum noch aus unserem Alltag wegzudenken: Serien und Kinofilme lassen sich zu jederzeit ganz nach eigenen Vorlieben schauen. Warum klappt so etwas nicht auch mit dem Mittagessen? Aber sicher doch – mit „Lunch on Demand“! Es handelt sich hierbei um ein innovatives Konzept, dass die klassischen Dienste wie Kantine oder „Essen auf Rädern“ erweitert. Erfahren Sie hier bei DAILY YOU, was sich hinter Lunch on Demand verbirgt und entdecken Sie unsere praktische Lösung. Fordern Sie noch heute ein unverbindliches Angebot für ein Office-Catering von DAILY YOU an. Selbstverständlich können Sie auch in unserem Onlineshop ein Premium-Catering für Ihr nächstes Event in Hamburg bestellen.

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg
Vielfältiges Angebot (CTA)
Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frisch & Regional (CTA)
Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltigkeit (CTA)
Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

 

Was ist “Lunch on Demand“? – Versuch einer Definition

„Lunch on Demand“ kommt aus dem Englischen und lässt sich mit „Mittagessen auf Abruf“ bzw. „Mittagessen auf Bestellung“ übersetzen. Es handelt sich bei einem solchen Angebot um die Möglichkeit, Mahlzeiten nach Bedarf zu bestellen, langfristige Verpflichtungen entfallen. Kunden haben in der Regel die Auswahl zwischen verschiedenen Gerichten, die entweder wie bei einem Besuch unseres Ladenlokals in Hamburg-Harburg direkt nach der Bestellung frisch vor Ort zubereitet werden oder die wie bei unserem Office-Catering zum Wunschtermin in der Firma angeliefert werden.

Das Angebot „Lunch on Demand“ richtet sich an zwei große Zielgruppen:

  • An Unternehmen, die ihren Mitarbeiter:innen eine gesunde und abwechslungsreiche Mittagspause anbieten möchten, aber selbst nicht über den Platz und die Ressourcen für eine eigene Kantine verfügen.
  • An Privatpersonen, die beispielsweise im Homeoffice sind und Zeit sparen möchten. Sie können beim Lunch on Demand hochwertige Speisen ohne großen Aufwand genießen.

Dazwischen gibt es natürlich noch viele Ausgestaltungsmöglichkeiten. So ist das Lunch-on-Demand-Konzept auch für Handwerksbetriebe auf Baustellen bzw. Montage oder für Co-Working-Spaces durchaus interessant.

Welche Vorteile bietet Lunch on Demand für Unternehmen und Firmen?

Für Betriebe ist Lunch on Demand neben dem Vending-Catering mittels Foodautomaten eine moderne Lösung, die Mitarbeitenden gesund zu verpflegen, wobei hier auch die Effizienz und Flexibilität nicht zu kurz kommen. Gerade für mittelständische Unternehmen, die keine eigene Kantine betreiben, bietet das Service-Angebot eine kosteneffiziente Alternative. Der Catering-Anbieter stellt über ein eigenes Online-Portal eine breite Auswahl an Speisen bereit. Die Mitarbeiter:innen können darauf per Login zugreifen und ganz nach eigenem Gusto sowie ihren individuellen Ernährungsgewohnheiten ihr Wunschgericht für den jeweiligen Tag bestellen. Die Palette reicht von leichten Salaten, über kleine Snacks bis hin zu herzhaften Menüs oder einem süßen Nachtisch. Selbstverständlich gibt es bei unserer Lunch-on-Demand-Variante, die wir Office-Catering nennen, auch vegetarische und vegane Optionen genauso wie glutenfreie und laktosefreie Speisen oder Halal-Gerichte. Die digitale Abwicklung des kompletten Lunch-on-Demand-Prozesses – über die Online-Bestellung am Computer bzw. die entsprechende App auf dem Smartphone – erleichtert den gesamten Ablauf, sorgt für Transparenz und natürlich auch für eine schnelle Abwicklung. Dank der smarten Algorithmen im Hintergrund können wir sowohl unsere Lagerhaltung als auch unsere Logistik optimieren. Beides hilft, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und schont Ressourcen.

Alternative zum Office-Catering ist unser Onlineshop

Eine klassische Catering-Bestellung über unseren Onlineshop bietet ebenfalls die Möglichkeit eines Lunch on Demand für bestimmte Fälle – beispielsweise ein Geschäftsessen mit langjährigen Stammkund:innen oder für eine Pressekonferenz im Rahmen eines Produktlaunches. Während das Office-Catering durchaus regelmäßig genutzt werden kann, lassen sich über den Onlineshop sehr spontan Speisen je nach Anlass ordern. Das eignet sich auch wunderbar für Events und private Feiern. Der große Vorteil hier: Lange Vorbereitungszeiten oder komplizierte Menüplanungen entfallen. Sie bestellen Ihre Wunschgerichte und wir liefern sicher und pünktlich aus. Unsere große Auswahl umfasst Komponenten für Buffets, Fingerfood, belegte Brötchen aber auch ganze Menüs. Dabei orientieren wir uns immer am Bedarf der Gäste.

Lunch on Demand steht bei DAILY YOU für Nachhaltigkeit und Qualität

Das A und O eines jeden Caterings ist die Qualität der Speisen – das ist auch beim Lunch on Demand nicht anders. Hier sind Frische, Genuss, Qualität und Nachhaltigkeit ein absolutes Muss. Genau dafür steht der DAILY YOU-Slogan „EAT POWERFUL!“. Als Full-Service-Caterer legen wir größten Wert auf frische, hochwertige und vor allem unverarbeitete Zutaten, die unsere Küchencrew täglich frisch für unsere Kund:innen zubereitet. Wir kaufen möglichst bei regionalen Erzeuger:innen und Händler:innen ein, um die Transportwege kurz zu halten, denn als Catering- und Partyservice aus Hamburg möchten wir die heimische Landwirtschaft stärken. Und wir setzen auf umweltfreundliche Verpackungen sowie Ökostrom, damit wir die ökologischen Auswirkungen minimieren.

DAILY YOU-Kund:innen können sich darauf verlassen: Ein Catering mit uns – ganz gleich ob Lunch on Demand, Geschäftsessen, Messe-Catering, Office-Catering oder Vending-Catering steht auf drei bewährten Säulen:

  1. Wir achten auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
  2. Alle Speisen sind von höchster Qualität in puncto Geschmack und Aussehen.
  3. Unser Unternehmen lebt aktiv seine Verantwortung für zukünftige Generationen.

DAILY YOU – Ihr erfahrener Full-Service-Caterer in Hamburg

Lunch on Demand ist ein zukunftsweisendes Konzept und damit ein Angebot im breiten DAILY YOU-Portfolio. Dieses umfasst neben dem Business-Catering und dem Event-Catering auch die Gemeinschaftsverpflegung. Hier bieten wir ebenso moderne wie überzeugende Lösungen an. Und auch an die Kleinsten denken wir mit unserem DGE-zertifizierten Kita-Catering. 

Sind Sie auf der Suche nach modernen Catering-Konzepten wie Office-Catering, Lunch on Demand oder einem Lieferservice für Ihr nächstes Event? Dann sollten wir in Kontakt bleiben. Sie können telefonisch oder per Mail einen Beratungstermin vereinbaren, bei dem Ihnen das DAILY YOU-Team Rede und Antwort steht und Ihnen die vielfältigen Catering-Optionen ausführlich erläutert. Wissen Sie dagegen schon genau, was Sie benötigen, so können Sie jederzeit in unserem Onlineshop köstliche Speisen und apartes Fingerfood bestellen.

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