Hausmesse

Messen dienen dazu, neue Kund:innen zu gewinnen, zu netzwerken und das Image zu stärken. Doch muss es immer eine große Leitmesse mit vielen anderen Ausstellenden sein, die ebenso die Aufmerksamkeit der Besucher:innen auf sich ziehen möchten? Eine Hausmesse ist eine spannende Gelegenheit, sich mit weniger Konkurrenz und mehr Fokus auf Ihre Botschaften zu präsentieren. Um ein Rundum-Sorglos-Paket für Gäste, Zuliefer:innen und Stammkund:innen zu bieten, gehört ein Catering unbedingt dazu. Mit DAILY YOU haben Sie für Ihre Hausmesse in Hamburg einen verlässlichen Partner an Ihrer Seite. Fordern Sie noch heute ein unverbindliches Angebot für ein Premium-Catering bei uns an!

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

Was ist eine Hausmesse?

Messeexpert:innen bezeichnen als Hausmesse eine firmeninterne Messe bzw. eine Ausstellung, die ein einzelnes Unternehmen selbst organisiert. Hier liegt der größte Unterschied zu klassischen Messen, die Verbände oder Dachorganisationen als große Branchenevents organisieren. Betriebe haben daher bei diesem Messeformat viel mehr Freiheiten bezüglich des Programms, der Präsentation und auch der Dauer. Sie können die Hausmesse beispielsweise mit einem Firmenjubiläum oder einem Produktlaunch koppeln. In der Regel findet eine Hausmesse auf dem eigenen Betriebsgelände oder in eigenen Präsentationsräumen statt.

Als Mikromesse verbindet die Hausmesse die Marketing-Vorteile einer klassischen Messe zur Produktpräsentation mit der Möglichkeit, ganz individuell Geschäftspartner:innen, Stammkund:innen, Lieferant:innen und potenzielle Neukund:innen anzusprechen. Dieser Fokus ermöglicht die Vermittlung von tiefgehenden Informationen zu Dienstleistungen und Innovationen. So können beispielsweise die Produkte direkt vor Ort ausgiebig getestet werden. Und auch ein Einblick in die Produktion vor Ort oder das Gespräch mit Expert:innen im Haus sind Möglichkeiten, Transparenz zu schaffen und Vertrauen zu wecken.

Hausmessen verfolgen diverse Zwecke. Hier haben wir ein paar Beispiele für Sie zusammengefasst:

• Kundenbindung: Hausmessen ermöglichen den direkten Austausch mit Bestandskund:innen. Auch Kund:innen untereinander können Kontakte knüpfen und ihre Erfahrungen mit den Produkten austauschen.
• Netzwerken: Hausmessen bieten die Möglichkeit, sich besser zu vernetzen. Dies ist gerade für Start-ups interessant. So können z. B. auch Branchenvertreter:innen, Politiker:innen und Journalist:innen eingeladen werden, um mit ihnen die Rahmenbedingungen am Standort zu diskutieren.
• Dialog: Hausmessen bieten zudem eine gute Gelegenheit, sich konkretes Feedback zu Dienstleistungen und Produkten oder Wünsche von Anwender:innen einzuholen, um so beständig das Angebot zu verbessern.
• Gewinnung von Neukund:innen: Auf Hausmessen werden neue Produkte und Dienstleistungen ausführlich vorgestellt – dies ist besonders für Neukund:innen interessant, die so direkt einen tiefen Einblick in die Möglichkeiten und Lösungen erhalten.
• Präsentation der Marke/Botschaften: Ein professionelles Auftreten bei der Hausmesse stärkt den Markenkern und sorgt für ein positives Image.

Professionelles Messe-Catering mit DAILY YOU

Hamburg ist als Norddeutschlands größter Messestandort bekannt und wartet mit gleich drei großen Event-Locations auf – dem Messegelände, der MesseHalle Schnelsen und dem Congress Center Hamburg (CCH). Als erfahrener Catering- und Partyservice für Hamburg bieten wir ein professionelles Messe-Catering für Hamburg an. Wir planen jedes Event individuell und können so ganz flexibel auf die Anforderungen reagieren – ganz gleich, ob es sich um eine internationale Leitmesse wie die Internorga oder SMM (Shipbuilding, Machinery and Marine Technology Trade Fair) oder um eine Hausmesse handelt: Auf unser Team ist seit mehr als 15 Jahren Verlass. Wir sorgen für einen perfekten Messeservice, der keine Wünsche offenlässt. So bleibt die Veranstaltung lange positiv im Gedächtnis.

Warum ist ein Catering auch bei der Hausmesse so wichtig?

Mit einem Premium-Catering zeigen Sie Ihre Gastfreundschaft und schaffen eine angenehme Atmosphäre zum Verweilen. Was für das Hausmesse-Catering spricht:

• Wohlbefinden der Gäste und Besucher:innen: Exzellente Kulinarik hilft, das Eis zu brechen und ist ein wichtiger psychologischer Vorteil. Gute Speisen und Getränke sorgen dafür, dass sich Besucher:innen wohlfühlen, gerne etwas länger bleiben und deutlich offener für Gespräche sind.
• Positive Imagebildung: Ein durchdachtes Catering zeigt allen, dass Sie Professionalität, Wertschätzung und Gastfreundschaft im Unternehmen aktiv leben. Selbstverständlich prägt dies nachhaltig ein positives Image.
• Auflockern der Atmosphäre: Etwas Smalltalk zwischen Panels, Podiumsdiskussionen und Expertenrunden fördert den Austausch zwischen den Gästen. Die beste Gelegenheit bietet sich bei einer gepflegten Kaffeepause mit gesunden Snacks und erfrischenden Getränken.
• Energiebooster Hausmesse-Catering: Auch Hausmessen können anstrengend sein. Ein ausgewogenes Catering sorgt für die notwendigen Energieschübe, sodass Gäste und Crew konzentriert und aufmerksam bleiben.
• Bleibt in Erinnerung: Ein hochwertiges Catering bleibt in bester Erinnerung und trägt so zum professionellen Gesamteindruck der Hausmesse bei.

Mit dem Hausmesse-Catering von DAILY YOU bleiben Sie flexibel. Sie können ein Flying-Buffet mit Premium-Fingerfood für lockere Networking-Momente planen oder ebenso ein opulentes Buffet oder ein mehrgängiges Menü für exklusivere Präsentationen wählen. Das Team von DAILY YOU richtet sich ganz nach Ihren Wünschen und unterbreitet Vorschläge zur Umsetzung moderner Catering-Ideen.

Das erwartet Sie und Ihre Gäste beim Hausmesse-Catering mit DAILY YOU

Unser Slogan lautet seit eh und je „EAT POWERFUL!“ – Er steht für eine gesunde und ausgewogene Küche mit frischen Zutaten, leckeren Rezepturen sowie einer sorgfältigen Zubereitung. Wir vereinen klassisches Kochhandwerk mit einer Extra-Portion Leidenschaft für Genuss und dem sicheren Auge für eine raffinierte Präsentation. Auch das Thema Nachhaltigkeit liegt uns sehr am Herzen. Wir setzen auf möglichst regionale und saisonale Zutaten und haben alle internen Prozesse so emissionsarm wie möglich gestaltet – das schließt selbstverständlich umweltfreundliche Verpackungen und das Vermeiden von Lebensmittelverschwendung durch eine exakte Kalkulation mit ein.

Das Team von DAILY YOU setzt all Ihre Wünsche pünktlich und zuverlässig um. Gern beraten wir Sie zur Speisen- und Getränkeauswahl. Wir empfehlen für eine Hausmesse Folgendes:

• Klassisches Fingerfood: Tramezzini, Crostini, Mini-Pizzen und mehr
• Health Food: u. a. Salate, Wraps und Bowls
• Kleine Appetizer im Glas
• Süße Snacks: köstliche Desserts und Küchlein
• Getränke: u. a. Homemade Lemonades, Kaffee-Catering, Tee, Wasser und Säfte

Exklusives Business-Catering für Messen & mehr mit DAILY YOU

Ob Event-Catering oder Business-Catering, ein Brunch als Geschäftsessen oder ein edles Dinner für ein Firmenjubiläum: Es gibt im geschäftlichen Kontext jede Menge Anlässe, bei denen eine passende Verpflegung das A und O ist. Mit DAILY YOU haben Sie einen kompetenten Ansprechpartner. Wir sind unter anderem bei folgenden Veranstaltungen in Hamburg jederzeit für Sie da:

• Business-Events: Team-Lunch, Weihnachtsfeier, Sommerfest aber auch Einstände und Ausstände sind unser Metier.
• Messe-Catering: Egal ob Leitmesse, Hausmesse, Roadshow oder Ausstellung – wir haben individuelle Catering-Lösungen.
• Betriebscatering: Im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung betreiben wir Ihre Kantine oder organisieren ein modernes Office-Catering.
• Mitarbeiterverpflegung: Dank Vending stellen wir mit effizienten Essensautomaten eine 24/7/365-Versorgung sicher.
• Kita-Catering: Mit Daily Kids by DAILY YOU bieten wir ein DGE-zertifiziertes Kita-Essen an, das abgestimmt auf die Bedürfnisse der kleine Gäste ist und lecker schmeckt.

Haben wir Ihr Interesse für ein Hausmesse-Catering mit DAILY YOU wecken können? Dann sollten wir in Kontakt bleiben! Vereinbaren Sie einen Gesprächstermin und wir stehen Ihnen Rede und Antwort. Falls Sie schon genau wissen, was Sie benötigen, können Sie auch direkt in unserem Onlineshop bestellen.