Digitale Kantine

Digitale Tools erleichtern den Alltag –Block Chain oder künstliche Intelligenz tun dies im großen Stil. In einem etwas kleineren Rahmen kann die Digitalisierung auch dort Einzug halten, wo man es auf den ersten Blick nicht unbedingt erwartet – beispielsweise bei der Außer-Haus-Verpflegung im Job, insbesondere bei der Pausenversorgung von Mitarbeitenden. Erfahren Sie auf daily-catering.de, was sich hinter dem Begriff digitale Kantine verbirgt, welche Synonyme dafür existieren und welche Vorteile das Konzept mit sich bringt. Fordern Sie noch heute für Ihr Hamburger Unternehmen kostenlos und unverbindlich ein Angebot für ein Office Catering von DAILY YOU an!

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

Digitale Kantine – was ist das?

Es gibt viele Bezeichnungen für diese Form des Caterings: digitale Kantine, virtuelle Kantine, Lunch on demand, elektronisches Bestellsystem fürs Mittagessen oder digitale Kantinenlösung, … sind nur ein paar Beispiele. Wir von DAILY YOU nennen es übrigens Office Catering.

Auch die Mitarbeitergastronomie verschließt sich nicht vor der Digitalisierung. Per App auf dem Smartphone bzw. über ein eigenes Onlineportal werden die Mitarbeiter:innen über das Speiseangebot zum Lunch für die nächsten Tage informiert und aufgefordert, eine Entscheidung zu treffen. Jede:r sucht sich das aus, was ihm bzw. ihr schmeckt. Aus der Online-Bestellung ist für den Caterer schnell ersichtlich, wie die Einkaufsliste auszusehen hat. Damit wird eine sehr genaue Kalkulation möglich. Das ist gut für alle, denn so lässt sich nicht nur der Food Waste deutlich verringern, sondern auch die Preise für die Pausenversorgung stabil halten, weil Überproduktion und damit unnötige Kosten vermieden werden. Der Lebensmittelverschwendung den Kampf anzusagen, ist übrigens ein wichtiger Beitrag für den Schutz des Klimas und der Biodiversität.

Welche Vorteile bringt die digitale Kantine mit sich?

Die Einführung der digitalen Kantine bringt viele Vorteile mit sich – unabhängig von der genauen Ausgestaltung. Es gibt prinzipiell zwei Möglichkeiten zur Umsetzung:

• Die digitale Kantine kann durchaus auch im Rahmen einer klassischen Kantine etabliert werden. Bei der Vorbestellung lässt sich ein Zeitrahmen für die Abholung angeben, sodass das Essen vor Ort punktgenau zubereitet werden kann. Das hilft, während der Stoßzeiten Wartezeiten zu minimieren.
• In vielen kleineren Unternehmen lohnt sich eine eigene Kantine wirtschaftlich nicht. Hier bietet die digitale Kantine eine echte Alternative für die Pausenversorgung. Das online vorbestellte Essen wird sicher und nachhaltig verpackt zum Wunschtermin angeliefert. Genau so hat es DAILY YOU mit dem Office Catering für Hamburg realisiert.

Die Benefits liegen klar auf der Hand.

Für Arbeitnehmer:innen bedeutet die Zeitersparnis durch die digitale Kantine eine Verbesserung der Work-Life-Balance. Durch sie lassen sich zunächst ganz praktisch Wartezeiten reduzieren und damit Pausen besser zur Erholung nutzen. Zudem bieten digitale Kantinen eine unkomplizierte Möglichkeit, ein vollwertiges, warmes und vergleichsweise günstiges Mittagessen zu bekommen. Damit entfällt das Vorbereiten der Lunchbox zuhause.

Der hohe Komfort bei der digitalen Kantine überzeugt. Mitarbeitende können übers Internet bzw. Intranet bequem vom Schreibtisch im Büro aber auch von unterwegs (z. B. auf der Dienstreise) das Mittagessen bestellen. Dank Usability ist der Bestellprozess schnell und einfach organisiert.

Die digitale Kantine bietet große Möglichkeiten zur Personalisierung. Sie erlaubt es beispielsweise auf individuelle Bedürfnisse wie vegan, halal, glutenfrei, laktosefrei, Low-Carb oder High-Protein, … Rücksicht zu nehmen. Jede:r wählt, worauf er oder sie Lust hat. Die Vorlieben der Nutzer:innen lassen sich zudem statistisch auswerten. Der Catering-Dienstleister hat so die Möglichkeit, sein Angebot noch genauer auf die Belegschaft zuzuschneiden. Das Feedback-System hilft ihm, Schwachstellen zu erkennen und abzustellen.

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist eine tragende Säule der betrieblichen Gesundheitsfürsorge. Bei jedem in der digitalen Kantine angebotenen Gericht sind Nährwerte, Kalorienangaben und Zutaten hinterlegt und auf einen Klick abrufbar. Auf Allergene oder mögliche Zusatzstoffe wird hingewiesen. Diese Transparenz erleichtert eine bewusste Ernährung.

Eine digitale Kantine mit DAILY YOU einrichten

Das Team von DAILY YOU ist vor mehr als 15 Jahren als Premium-Catering- und Partyservice für Hamburg gestartet. Zusätzlich zum Business-Catering und Event-Catering kamen schnell weitere Standbeine hinzu. So übernimmt die DAILY YOU-Crew gerne als Direktbetreiber Ihre Betriebskantine und sichert so die Mitarbeitergastronomie ab. Doch wir wissen auch, dass ein Betriebsrestaurant nicht für alle Firmen in Frage kommt – schlicht, weil die Unternehmensgröße für ein wirtschaftliches Betreiben nicht ausreicht. Bis vor wenigen Jahren war dann guter Rat teuer, schließlich ist die Mitarbeiterversorgung auch immer ein Aushängeschild, denn sie steigert die Zufriedenheit bei den Mitarbeiter:innen – ein wichtiger Baustein beim Retention Management und ein Argument bei der Fachkräftegewinnung.

Dank der Digitalisierung lässt sich jedoch ein Modell der digitalen Kantine einrichten, dass wir von DAILY YOU „Office Catering“ getauft haben. Für KMUs, aber auch Bürogemeinschaften oder Co-Working-Spaces bieten wir ein eigenes Online-Portal an, über das die Mitarbeitenden ihre Lunch-Auswahl treffen. Nach Eingang der Bestellungen kümmern wir uns um die Disposition und Organisation der Lebensmittel. Unser Küchenteam bereitet die Speisen in der eigenen Großküche im Herzen Hamburgs täglich frisch zu. Und im Anschluss liefern wir sie pünktlich zum vereinbarten Termin an die Wunschadresse aus. So geht Mitarbeiterversorgung heute!

DAILY YOU: kompromisslos bei Qualität und Frische

Dank langjähriger Erfahrung beherrscht DAILY YOU das Business-Catering und das Event-Catering aus dem Effeff. Unser Catering ist extra auf die hohen Ansprüche von Firmencaterings, Geschäftsessen oder Team-Lunchs ausgerichtet. Doch auch private Veranstaltungen und soziale Events begleiten wir kulinarisch. Im Laufe der Zeit kamen weitere Standbeine hinzu – beispielsweise das Messe-Catering, die Seminarverpflegung oder das DGE-zertifizierte Kita-Catering. Doch egal wo und wie, auf eines können sich Kund:innen bei DAILY YOU verlassen: Bei der Qualität sind wir kompromisslos. Die drei Säulen des besonderen DAILY YOU-Flavours bestehen aus den Prämissen: 1.) Frisch muss es sein. 2.) Gesund muss es sein. Und 3.) Schmecken muss es. Unser Food and Beverage-Management kauft ausschließlich Clean Food ein. Unsere Küchenmannschaft zaubert daraus täglich mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere köstlichen Spezialitäten, die gleichzeitig bestes Health Food sind.

Als Ihr Full-Service-Caterer übernehmen wir gern Ihr Office Catering bzw. kümmern uns um die Mitarbeiterverpflegung. Greifen Sie zum Telefonhörer oder schreiben Sie uns eine E-Mail und fragen Sie ein kostenloses Angebot für eine digitale Kantine an!