Betriebscatering

Immer mehr Unternehmen erkennen die Benefits eines durchdachten Betriebscaterings. Moderne Verpflegungslösungen für die Belegschaft folgen dem Trend des Healthy Snacking: Mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt, anstatt der drei großen Hauptmahlzeiten. Das verhindert Völlegefühl und „Verdauungskoma“. Es fördert dagegen die Konzentrationsfähigkeit und setzt kreative Ideen frei. Wie breit gefächert das Betriebscatering ist, erfahren Sie bei DAILY YOU. Fordern Sie am besten noch heute ein kostenloses und unverbindliches Angebot für das Catering in Ihrem Betrieb an!

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

Betriebscatering – der Versuch einer Definition

Das Wort „Catering“ leitet sich vom englischen Verb „to cater“ ab. Das bedeutet so viel wie „jemanden bewirten bzw. verpflegen“. Der Begriff Betriebscatering bezieht sich demnach auf die Bewirtung und Verpflegung von Mitarbeitenden in Unternehmen. Dies erfolgt häufig in Betriebskantinen. Dem Catering in Betrieben und Co. kommt heute eine immer größere Bedeutung zu, denn viele Unternehmen haben erkannt, welchen Wert die Betriebsverpflegung im Rahmen des Retention Managements und der Fachkräftegewinnung hat. Zudem ist sie ein wichtiger Baustein bei der Betrieblichen Gesundheitsförderung (BGF). Schließlich weiß der Volksmund seit langem: „Du bist, was du isst!“. Und wer gesunde und leistungsfähige Mitarbeiter:innen haben möchte, muss ausgewogene und leicht bekömmliche Speisen in der Betriebsgastronomie anbieten. Hier lauten die großen Schlagworte: Health Food und Brain Food („Nervennahrung“). Hin und wieder darf es im Sinne des Soul Food bzw. Mood Food natürlich auch ein bisschen Nahrung für die Seele sein, denn modernes Betriebscatering geht nicht mit Verzicht einher, sondern setzt auf die Kombination aus Gesundheit und Genuss.

Modernes Betriebscatering

Früher waren Kantinen oftmals recht trostlose Ausgabestätten für Essen. Von den Alpen bis an die Nordsee ähnelte sich der Speiseplan stark: Currywurst mit Pommes, Schnitzel mit Kartoffelsalat, dazu eine Suppe mit etwas Gemüseeinlage als Vorspeise und ein süßer Schoko-Pudding mit Vanillesoße als Dessert … Das Angebot war überschaubar und viele Speisen trieften vor Kalorien und Fett.

Zum Glück hat sich hier viel Positives getan. Betriebsrestaurants werden mehr und mehr zu kleinen Wellness-Oasen umgebaut. Die Pausen sollen für eine aktive Regeneration genutzt werden und echte Auszeiten bieten. So kann die Belegschaft nach dem Essen mit neuen Ideen und frischer Kraft an die Arbeit gehen. Das steigert die Produktion, verringert die Fehlerquote und sorgt für zufriedenere Mitarbeiter:innen.

Mit dem Trend zum Healthy Snacking wurde auch das Angebot in den Kantinen revolutioniert. Leichte Speisen und gesunde Snacks wie Pasta, Wraps, Bowls und Salate sind heute die Publikumslieblinge. Natürlich hat auch die Currywurst in einer guten Kantine noch immer ihre Daseinsberechtigung. Sie wird nur moderner interpretiert und angerichtet. In vielen Kantinen gibt es heute beispielsweise auch eine Plant-Based-Alternative.

DAILY YOU ist Ihr Full-Service-Caterer in Hamburg

DAILY YOU ist seit mehr als 15 Jahren als Catering- und Partyservice in Hamburg etabliert. In all den Jahren haben wir zahlreiche Events begleitet und viele Firmen mit unserem Catering unterstützt. Als Full-Service-Caterer sind wir breit aufgestellt. Wir sind sowohl im Event-Catering als auch in der Gemeinschaftsverpflegung unterwegs. Mit folgenden Optionen können wir Sie beim Betriebscatering unterstützen:

Betriebscatering-Option Nr. 1: DAILY YOU als Betreiber Ihrer Betriebskantine

Wir betreiben Ihre Betriebskantine direkt. Sofern genügend Platz vorhanden ist, richten wir auf ihrem Firmengelände eine Profiküche und einen Speiseraum ein. Dann kocht die DAILY YOU-Crew täglich frisch direkt vor Ort für Ihre Belegschaft und kümmert sich auch um die Ausgabe. Wir legen dabei großen Wert auf viel Frischkost und Vollwertkost.

Betriebscatering-Option Nr. 2: Office Catering von DAILY YOU

Eine Kantine ist leider erst ab einer gewissen Mitarbeiterzahl und damit an ausgegebenen Essen rentabel. Für kleinere Unternehmen, Büros und Co-Working-Spaces kommt sie daher kaum infrage. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie als Unternehmer:in auf ein gutes Mittagessen für ihre Mitarbeiter:innen verzichten müssen. Die Lösung heißt Office-Catering. Hier kocht das DAILY YOU-Team für Sie in der eigenen Großküche im Herzen Hamburgs die Speisen, die sie über eine Online-Plattform individuell bestellen können. Wir liefern das Wunschessen pünktlich und nachhaltig verpackt aus. Der Speiseplan wechselt täglich und es stehen stets mehrere Menüs zur Auswahl.

Betriebscatering-Option Nr. 3: Vending-Catering rund um die Uhr

Die enorme Entwicklung bei der Technik macht es möglich: Food-Automaten sind heute eine sehr zeitgemäße Alternative zur Betriebskantine. Das sogenannte Vending-Catering bietet sich vor allem für Betriebe mit Drei-Schicht-System sowie Wochenendarbeit an. Auf dem Betriebsgelände richten wir von DAILY YOU für sie moderne Lebensmittelautomaten ein und bestücken diese mit gesunden Snacks. Ihre Belegschaft kann sich so rund um die Uhr individuell versorgen und das an 365 Tagen im Jahr. Die Warenautomaten benötigen relativ wenig Platz. Sie lassen sich notfalls sogar in einem separaten Container installieren. Einzig ein Stromanschluss ist Voraussetzung.

Neben diesen drei Möglichkeiten, die Gemeinschaftsverpflegung sicherzustellen und damit jeden Tag für reibungslose Abläufe mit zu sorgen, unterstützt DAILY YOU Sie auch bei vielen weiteren Betriebsveranstaltungen mit einem Top-Business-Catering. Wir sind mit unserem Betriebscatering für Sie da, wenn Sie wichtige Kund:innen und Lieferant:innen bewirten möchten. Wir organisieren ein Pressedinner im Rahmen eines Produkt-Launches. Wir erstellen ein 1a-Catering-Konzept für Ihren Messeauftritt und wir kümmern uns mit einem Premium-Kaffee-Catering um den Energieschub während des Mitarbeiter-Workshops zum Change-Management … Das sind nur ein paar mögliche Beispiele von vielen. Auch mit einem Grill- und Barbecue-Catering für Ihr Sommerfest oder einem exklusiven Catering für Ihre Weihnachtsfeier bzw. Ihr Firmenjubiläum sind wir an Ihrer Seite.

Dafür steht DAILY YOU: EAT POWERFUL!

Das Team von DAILY YOU hat ein erklärtes Ziel: Wir möchten, dass alle unsere Gäste und Kund:innen satt, zufrieden und mit einem Lächeln im Gesicht vom Tisch aufstehen. Dafür setzen wir auf absolute Frische und vollen Geschmack. Für uns gehen Genuss und Gesundheit Hand in Hand. Bei den Zutaten kaufen wir nur die beste Qualität ein, denn wir sind überzeugt: Genau das schmeckt man! Wir setzen hier möglichst auf regionale Produzent:innen und Lieferant:innen. Das hält die Transportwege kurz und schont die Umwelt.

Unsere Küchen-Crew kocht jeden Tag frisch für Sie – mit Leidenschaft für gutes Essen, dem handwerklichen Know-how und viel Kreativität. Gern gehen wir auf besondere Ernährungsanforderungen ein und haben daher beispielsweise glutenfreie bzw. Low-Carb-Alternativen oder Halal-Speisen im Angebot. In vielen Fällen bieten wir zudem eine vegane Alternative zu klassischen Gerichten. Und da wir wissen, dass das Auge mitisst, schmecken unsere Köstlichkeiten nicht nur hervorragend, sondern sehen auch noch toll aus. Instagramability trifft bei DAILY YOU auf Gaumenfreude – ein „perfect match“!

Lernen Sie uns kennen! Legen Sie Ihr Betriebscatering in unsere Hände, indem Sie noch heute ein kostenloses und unverbindliches Angebot anfordern! Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme. Um sich einen Überblick über unser umfangreiches Leistungsportfolio zu verschaffen, können Sie sich gerne noch weiter auf der Website umsehen und beispielsweise in unserem Online-Shop unsere Catering-Angebot entdecken.