Beauty Food

Schönheit kommt von innen. Das ist altbekannt. Es ist zudem kein Geheimnis, dass wir mit leckerem und gesundem Essen auch unser Wohlbefinden steigern können. Wohlbefinden definiert dabei jede:r für sich selbst. Für viele gehören dazu eine gute Gesundheit und ein gepflegtes Aussehen. Und genau hier kann die Ernährung ansetzen. Bestimmte Lebensmittel – sogenanntes Beauty Food – können für ein besseres Hautbild, starke Nägel und glänzende Haare sorgen. Auf daily-catering.de erfahren Sie, was Beauty Food auszeichnet und wie Sie sogar beim Catering davon profitieren können. Lassen Sie sich von DAILY YOU mit einem erstklassigen, gesunden Catering verwöhnen! Wir freuen uns auf Ihren Auftrag.

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

Was ist Beauty Food?

Der Begriff Beauty Food stammt aus dem Englischen und lässt sich ins Deutsche am ehesten mit „Nahrungsmittel für die Schönheit“ übersetzen. Beauty Foods zeichnen sich durch einen hohen Anteil an Antioxidantien aus. Diese sind besonders zahlreich in Obst, Gemüse und Kräutern zu finden, da es sich dabei oftmals um sekundäre Pflanzenstoffe handelt. Antioxidantien haben eine wichtige Aufgabe: Sie sind in der Lage, freie Radikale einzufangen und unschädlich zu machen. Damit schützen sie beispielsweise unsere Haut vor Zellschäden und wirken einem frühzeitigen Alterungsprozess entgegen.

Nahrungsmittel, die auf unsere Haut wie Beauty-Booster wirken und als Energiepakete von innen helfen, unsere Zellen zu stärken? Das klingt fast zu schön, um wahr zu sein! Es gibt sie aber wirklich! Beauty Foods sind keine Hirngespinste von Marketingstrateg:innen. Ärzt:innen und Wissenschaftler:innen können belegen, dass eine kluge Ernährung zu einem strahlenderen, strafferen und besseren Hautbild beitragen kann. Es lässt sich durchaus mit der einfachen Formel zusammenfassen: Mehr Schönheit durch richtige Ernährung!

Das Gegenteil von Beauty Food ist übrigens Junk Food. Es enthält viele gesättigte Fettsäuren und kurzkettige Kohlenhydrate. Im Körper kann Junk Food Entzündungsreaktionen auslösen, die sich wiederum in Pickelchen, fettiger Haut und einem allgemeinen Unwohlsein niederschlagen.

Was zeichnet Beauty-Foods aus?

Ernährungsexpert:innen empfehlen schon lange eine ausgewogene Ernährung, die sich an der Ernährungspyramide orientiert. Die Gesellschaft für Ernährung (DGE) spricht sich für eine Kombination aus Vollwertkost mit einem hohen Anteil an Frischkost aus. Wichtig ist dabei die Zufuhr von Makronährstoffen und Mikronährstoffen.

• Zu den Makronährstoffen gehören:
  • Fette
  • Kohlenhydrate und
  • Eiweiße
• Zu den Mikronährstoffen gehören:
  • Vitamine
  • Mineralstoffe und
  • Spurenelemente

Das Zusammenspiel der Nährstoff-Komponenten hilft, oxidativen Stress und damit eine Schädigung des Zellerbgutes zu vermeiden. Das sorgt nicht nur für ein ebenmäßiges Hautbild. Auch das Wohlbefinden lässt sich so steigern, weil der Körper mehr Energie zur Verfügung hat. Ganz nebenbei reduziert sich dadurch auch das Risiko für ernährungsbedingte Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck oder Adipositas und deren Spätfolgen. Ein echtes Win-win!

Bei Beauty Food verzichtet man ganz bewusst auf hochverarbeitete Lebensmittel, und setzt stattdessen auf frisches und unverarbeitetes Clean Food. Auch viel Zucker und Salz sind tabu. Als Ersatz finden frische Kräuter und Gewürze wie Rosmarin, Thymian, Knoblauch oder Vanille Verwendung.

Beauty Food at it’s best!

Was braucht der Körper für Schönheit und Wohlbefinden? Diese Frage lässt sich leicht beantworten.

• Vitamin C: ist der Turbo-Booster für die Kollagenproduktion. Kollagen wiederum verringert Falten. Beauty Foods mit besonders viel Vitamin C sind beispielsweise Zitronen, Spinat und Brokkoli.
• B-Vitamine wie Folsäure: beugen Entzündungen vor und aktivieren die Produktion neuer Hautzellen. Reich an B-Vitaminen sind Nüsse und Reis aber auch Fisch und Fleisch.
• Vitamin E: ist ein wahrer Jungbrunnen und wird von grünem Gemüse, Hülsenfrüchten und Nüssen geliefert.
• Vitamin A: sorgt ebenfalls für eine Frischzellenkur, indem es die Regeneration fördert. Milchprodukte, Spinat und Möhren sind demnach hervorragende Beauty Foods.
• Lycopin: zählt zu den Antioxidantien und erhöht den Eigenschutz der Haut vor Sonneneinstrahlung. Es kommt in Tomaten und Paprika vor.
• Gesunde Fette wie Omega-3-Fettsäuren: schützen die Nerven und helfen, die Hautalterung zu verzögern. Fisch wie Makrele, Lachs oder Sardinen, aber auch Leinsamen und Rapsöl sind daher gesund und gehören in Maßen auf den Speiseplan.
• Zink: hat eine entzündungshemmende Wirkung und ist z. B. in Milchprodukten und Haferflocken enthalten.
• Selen: erhöht den Schutz der Haut gegenüber schädlichen Umweltfaktoren wie UV-Licht. Vollkornprodukte und Fleisch sind exzellente Selen-Lieferanten.
• Eisen: sorgt für eine gesunde Gesichtsfarbe, denn es ist ein wichtiger Baustein für die Erythrozyten (rote Blutkörperchen) und damit für den Sauerstofftransport im Körper essenziell. Fleisch und Linsen weisen einen hohen Eisenanteil auf.
• Phytoöstrogene: verzögern mit ihrer antioxidativen Wirkung die Hautalterung. Sojaprodukte wie Sojamilch und Tofu sind deswegen als Beauty Foods empfehlenswert.
• Wasser: Dehydrierung beeinflusst viele Prozesse im Körper negativ. Daher ist auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Als Faustregel gilt, mindestens 1,5 bis 2 Liter täglich zu trinken und zwar am besten Wasser, Fruchtsaftschorlen oder ungesüßte Kräuter- und Früchtetees.

„Eat powerful!“ – Das ist das Motto von DAILY YOU

DAILY YOU hat eine Mission: Mit unserem Catering treten wir jeden Tag den Beweis an, dass sich Gesundheit und Genuss keinesfalls ausschließen, sondern Hand in Hand gehen. Wir lieben Beauty Food und setzen deswegen auf Clean Food, das unsere Küchenmannschaft täglich frisch, mit viel Liebe zum Detail sowie einer großen Portion Raffinesse zubereitet. So entsteht bestes Comfort Food und Mood Food. Mit Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärkern angereichertes Convenience Food kommt uns jedenfalls nicht auf den Teller!

Lassen Sie sich von DAILY YOU verwöhnen. In unserem Angebot finden Sie auch Beauty Foods wie:

• Bunte und abwechslungsreiche Bowls
• Knackige Salate
• Frische Wraps und leichte Summer Rolls
• Ausgewogene Menüs für den Lunch
• Tolle Säfte

Zudem erwarten Sie viele weitere Köstlichkeiten aus der internationalen Küche – dank Fusionsküche und Food-Pairing stets mit dem besonderen Clou.

DAILY YOU – immer zu Ihren Diensten

DAILY YOU ist Ihr Catering- und Partyservice in Hamburg. Wir sind seit mehr als 15 Jahren verlässlicher Partner, wenn es ums Event-Catering und Business-Catering geht. Mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl haben wir schon viele Events in der Hansestadt kulinarisch erfolgreich begleitet und zu unvergesslichen Erlebnissen gemacht – egal ob private Hochzeit, Konfirmation oder runder Geburtstag, egal ob betriebliches Sommerfest, Geschäftsessen oder Firmenjubiläum … Wir wissen, worauf es ankommt.

Unsere Gäste genießen leckere, von Hand zubereitete Speisen, die noch dazu nachhaltig verpackt und umweltfreundlich geliefert werden. Dabei beachten wir selbstverständlich auch individuelle Anforderungen und besondere Bedürfnisse wie halal, glutenfrei oder vegan. Wir setzen Ihre Wünsche in die Tat um und liefern fürs Catering Fingerfood, leichte Snacks, herzhafte Mahlzeiten (als Buffet oder Menü), eine süße Kaffeetafel und vieles andere mehr.

Informieren Sie sich auf unserer Website über unser großes Leistungsportfolio, das z. B. auch ein Messe-Catering oder ein DGE-zertifiziertes Kita-Catering einschließt! Fordern Sie noch heute ein individuelles Angebot an – etwa für ein Catering mit Beauty Food. Das geht unkompliziert per E-Mail oder Kontaktformular. Zu unseren Geschäftszeiten freuen wir uns über Ihren Anruf. Wenn Sie schon genau wissen, was sie möchten, können Sie auch direkt in unserem Shop bestellen.