Außer-Haus-Essen

Ob im Restaurant oder in der Kantine, als Take-away, Bestellung vom Lieferservice oder professionelles Catering auf Partys und Veranstaltungen: Täglich nutzen Millionen Menschen das vielfältige Angebot von Außer-Haus-Essen. Welche Leistungen hierzu zählen und was ein erstklassiges Außer-Haus-Essen ausmacht, erfahren Sie auf daily-catering.de. Buchen Sie jetzt Ihr individuelles Catering bei DAILY YOU, Ihrem Catering- & Partyservice in Hamburg!

DAILY YOU ist Ihr Catering- & Partyservice für Hamburg

Große Auswahl an Küchen & Gerichten

Herzhaft oder süß? Mit Fleisch oder vegan? Glutenfrei oder halal? Dank 15 Jahre Catering-Erfahrung berücksichtigt das Team Ihre besonderen Wünsche gern.

Frische & gesunde Zutaten

Wir verwenden frische Produkte mit möglichst regionaler Herkunft. So unterstützen wir heimische Produzenten und halten die Lieferketten kurz.

Nachhaltig & klimaneutral

Wir haben unsere Produktion und Logistik klimaneutral aufgestellt. Darüberhinaus liefern wir in nachhaltigen, biologisch abbaubaren Verpackungen aus.

Egal ob Fingerfood, Premium-Catering oder ein Grill-Buffett: Finden Sie mit DAILY YOU genau das Richtige für private oder geschäftliche Anlässe!

Außer-Haus-Essen – was ist damit gemeint?

Exklusiv im Restaurant dinieren, täglich das Angebot für den Mittagstisch in der Kantine nutzen, sich etwas nach Hause bestellen oder zu besonderen Anlässen ein professionell organisiertes Event-Catering buchen: Das sind nur einige Beispiele für die Vielfalt der Möglichkeiten von Außer-Haus-Essen. Gemeint sind damit alle Arten des Verkaufs und Verzehrs von Speisen und Getränken, die außerhalb des privaten Haushalts stattfinden – sowohl in der Individualverpflegung als auch in der Gemeinschaftsverpflegung.

Zur Individualverpflegung zählen üblicherweise folgende Angebote:

• Die Bediengastronomie, z. B. Restaurants, Gaststätten, Kneipen etc.
• Die Systemgastronomie, z. B. Schnellrestaurants, Imbisse etc.
• Die Hotelgastronomie
• Die Erlebnisgastronomie
• Sowie in der Regel auch Straßenverkauf, Take-Away- und Lieferangebote

Zur Gemeinschaftsverpflegung zählt das Essen in folgenden Bereichen:

• Business, z. B. Kantinen in Unternehmen, Behörden etc.
• Care, z. B. Verpflegung in Krankenhäusern, Seniorenheimen etc. sowie „Essen auf Rädern“
• Education, z. B. Schul- und Hochschulmensen, Kita-Verpflegung etc.

Ebenso vielfältig wie das Essen außer Haus ist, so beliebt ist es auch. Laut dem Ernährungsreport für das Jahr 2023 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) nutzten fast drei Viertel (72 Prozent) der Befragten mindestens einmal im Monat die Angebote von Restaurants, Gaststätten, Kneipen etc., während 22 Prozent im gleichen Zeitraum in einer Kantine aßen. Und auch Essenslieferungen nach Hause sind beliebt: Diese nahmen laut Ernährungsreport 40 Prozent der Befragten mindestens einmal pro Monat in Anspruch.

Geschmack, Herkunft, Qualität: Was beim Außer-Haus-Essen besonders wichtig ist

Entscheiden sich Verbraucher:innen für das Essen außer Haus, sind ihnen laut dem Ernährungsreport verschiedene Aspekte wichtig. So legen zum Beispiel 98 Prozent der Befragten Wert auf den vorzüglichen Geschmack des Essens. Für 66 Prozent stellen zudem die verwendeten Zutaten ein wichtiges Kriterium dar: Diese sollten demnach möglichst von regionaler Herkunft sowie saisonal sein – ganz im Sinne von DAILY YOU also. Denn wir kochen für Sie stets frisch und kaufen unsere Zutaten so oft es geht direkt bei Händler:innen und Produzent:innen aus der näheren Umgebung ein. Auch darüber hinaus stellen Verbraucher:innen hohe Anforderungen an das Außer-Haus-Essen. So wünschen sich viele Menschen bspw. die Verwendung von Bio-Lebensmitteln oder Fleisch aus artgerechter Haltung. Vegane Spezialitäten sind ebenfalls sehr beliebt. Natürlich machen wir von DAILY YOU, Ihrem Catering- und Partyservice in Hamburg, auch das möglich – ebenso wie glutenfrei, halal, Low-Carb und Co..

Warum wird Außer-Haus-Essen immer beliebter?

Die Nachfrage nach Angeboten zum auswärts essen steigt. Das hat mehrere Gründe. Ein Besuch in Restaurants und anderen klassischen Betrieben aus dem Bereich Individualverpflegung geht für Gäste mit einem besonderen Erlebnis einher. Man lässt es sich gut gehen, genießt leckeres Essen und einen ausgezeichneten Service – ein echtes Highlight, von dem man nie genug haben kann.

Zum anderen sind Arbeitswelt und Alltag von erhöhter Mobilität und einer immer schneller werdenden Dynamik geprägt. Für lange Essensvorbereitungen zuhause bleibt da meist wenig Zeit. Stattdessen setzen die Menschen auf Außer-Haus-Essen, Takeaway und Co. oder nutzen die Angebote für die Betriebsverpflegung in Unternehmen und öffentlichen Einrichtungen wie Hochschulen. So bleibt man jederzeit flexibel und kann genau dann essen, wann es zeitlich gerade passt.

Modernes Außer-Haus-Essen mit DAILY YOU, Ihrem Catering- & Partyservice in Hamburg

In den letzten Jahren dominierte im Bereich der Außer-Haus-Verkäufe ein Ernährungstrend ganz besonders: das sogenannte Healthy Snacking. Heißt konkret: gesunde, leckere Snacks, zubereitet aus naturbelassenem Clean Food und gesundem Health Food. Wir von DAILY YOU greifen diese Entwicklung perfekt auf und bieten Ihnen und Ihren Gästen abwechslungsreiche und ausgewogene Speisen mit dem gewissen Etwas. Probieren Sie unsere knackig-frischen Bowls und Salate, genießen Sie erstklassige Wraps, belegte Brötchen und Baguettes sowie Catering-Klassiker wie Fingerfood und Häppchen! Selbstverständlich haben wir noch viel mehr für Sie im Angebot – beispielsweise warme Hauptmahlzeiten für den Lunch oder das Dinner, verführerische Kuchen und Desserts, aber auch erfrischende Getränke. Wann immer Sie professionelle Unterstützung in Sachen Kulinarik benötigen – das Team von DAILY YOU steht Ihnen mit Expertise und Erfahrung zur Seite, unter anderem bei den folgenden Anlässen:

• Private Events wie Geburtstage, Hochzeiten, Taufen, Partys, Jugendweihe/Konfirmation etc.
• Business-Catering für Firmenfeiern und Jubiläen sowie für wichtige Meetings
• Mitarbeiterverpflegung, in der Kantine, als Office-Catering oder als Vending-Catering
• Messe-Catering und Seminarverpflegung, gern in Kombination mit unserem Kaffee-Catering
• Kita-Catering für Kitas und Co. (DGE-zertifiziert, kindgerecht und abwechslungsreich)

Kommen Sie zudem gerne direkt bei uns vorbei – drei DAILY YOU-Stores in der Hamburger Innenstadt warten auf Sie mit zahlreichen Spezialitäten und tollen Daily Deals! Freuen Sie sich hier auf ein Außer-Haus-Essen deluxe in einer sehr entspannten Atmosphäre!

Gern entwickeln wir von DAILY YOU ein individuelles Konzept für Ihr Vorhaben. Bei uns erwartet Sie Full-Service-Catering für Hamburg. Auf Wunsch kümmern wir uns nicht nur um die Verpflegung, sondern beispielsweise auch um das Non-Food-Catering. Sprechen Sie uns an! Wir sind telefonisch, per Mail sowie über das Kontaktformular auf daily-catering.de für Sie da. Gern können Sie Ihr Außer-Haus-Essen auch direkt online bestellen. Speisen und Getränke für Ihr Top-Catering erhalten Sie in unserem Shop.